カボチャdeパンケーキ
おはようございます~
まだ、腰痛気味のパンケーキママです。
昨日は、定休日。
さて、おでかけ! と、思ったら、
経理の山ちゃんと約束していたのを忘れてました!
・・・で、
山ちゃんに食べさせようと、
変わりパンケーキ、焼いてみましたよ。
「カボチャとチョコレートのパンケーキ」
シナモン&クリーム添え
カボチャを練りこんだ生地に、チョコレートを混ぜて、
丸い型に流して、フライパンで焼いたのですが、
ううっ、ちょっと焼きすぎました・・・
(しかも、写真のピントも甘い)
それでも、
「おいしい!」と、食べてくれた山ちゃん。
山 :「こんな面倒くさいことは、できるのに、なんで経理は、できないの?」
私 :「無理です!」(キッパリ!)
事務能力・ゼロの私に代わって、伝票をまとめてくれている山ちゃん。
散乱する膨大な書類に、いつも、キレそうになっている・・・(汗)
(まぁまぁ、パンケーキでも、食べてください)
さて、
最近、近所のスーパーに、
こんなお菓子、売っていました!
ご存知、野菜のケーキで有名なパテシエ、「柿沢シェフ」が、プロデュースする焼き菓子ですが、
「ゴボウとチョコレートのドーナツ」や、「生姜のバウムクーヘン」など、気になるものがたくさん!
パンケーキでも、できないか、今回ちょっとマネしてみたけど、まだまだ修行が、足りませんな(笑)。
でも、目黒のお店で食べた、「秋茄子のケーキ」なんて、ほんと、斬新で美味しかったわ~♪
さて、ちなみに、この柿沢シェフが、
私の母校、スクーリング・パッドのレストラン学部で、このほど講師をされるそうです。
私は、この学校の1期生でしたが、4月から、8期が始まります。
(まだ、若干、お席に、余裕があるもよう)
なんと、今回、私も、ゲストスピーカーに呼ばれております!(汗)
もしかしたら、柿沢さんに、会えるかな~
(とっても、美人なんだって!)
↑ 「野菜のパンケーキも、食べてみたい!」という方、応援クリックを!
今日もありがとうございます!
まだ、腰痛気味のパンケーキママです。
昨日は、定休日。
さて、おでかけ! と、思ったら、
経理の山ちゃんと約束していたのを忘れてました!
・・・で、
山ちゃんに食べさせようと、
変わりパンケーキ、焼いてみましたよ。
「カボチャとチョコレートのパンケーキ」
シナモン&クリーム添え
カボチャを練りこんだ生地に、チョコレートを混ぜて、
丸い型に流して、フライパンで焼いたのですが、
ううっ、ちょっと焼きすぎました・・・
(しかも、写真のピントも甘い)
それでも、
「おいしい!」と、食べてくれた山ちゃん。
山 :「こんな面倒くさいことは、できるのに、なんで経理は、できないの?」
私 :「無理です!」(キッパリ!)
事務能力・ゼロの私に代わって、伝票をまとめてくれている山ちゃん。
散乱する膨大な書類に、いつも、キレそうになっている・・・(汗)
(まぁまぁ、パンケーキでも、食べてください)
さて、
最近、近所のスーパーに、
こんなお菓子、売っていました!
ご存知、野菜のケーキで有名なパテシエ、「柿沢シェフ」が、プロデュースする焼き菓子ですが、
「ゴボウとチョコレートのドーナツ」や、「生姜のバウムクーヘン」など、気になるものがたくさん!
パンケーキでも、できないか、今回ちょっとマネしてみたけど、まだまだ修行が、足りませんな(笑)。
でも、目黒のお店で食べた、「秋茄子のケーキ」なんて、ほんと、斬新で美味しかったわ~♪
さて、ちなみに、この柿沢シェフが、
私の母校、スクーリング・パッドのレストラン学部で、このほど講師をされるそうです。
私は、この学校の1期生でしたが、4月から、8期が始まります。
(まだ、若干、お席に、余裕があるもよう)
なんと、今回、私も、ゲストスピーカーに呼ばれております!(汗)
もしかしたら、柿沢さんに、会えるかな~
(とっても、美人なんだって!)
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今日もありがとうございます!
by pancakemama
| 2009-03-25 08:32
パンケーキママの日記
by pancakemama
★三軒茶屋voivoiの元オーナー。パンケーキママです。
2013年6月、那須高原移住して、「森のvoivoi」をオープンしました。
可愛いフィンランドのログハウスで、地元の食材を使った美味しいパンケーキをご提供しています。
↑
「おうちdeパンケーキ」の
レシピもあります。
2013年6月、那須高原移住して、「森のvoivoi」をオープンしました。
可愛いフィンランドのログハウスで、地元の食材を使った美味しいパンケーキをご提供しています。
↑
「おうちdeパンケーキ」の
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