パンパンになった日

b0108579_83798.gifおはようございます!

昨日のvoivoiは、夜の20時がピークでした!

店内は、もう、大賑わい!
夜スタッフは、隙をつかれて、もう、ぐるんぐるん!!(ひょ~)

なぜか

金曜日より、木曜日の夜の方が、混みますね~
(あら、今日は、チャンスかも?笑)

でも、外でお待ちになっていて、、入れなかったお客様、本当にごめんなさい。


b0108579_8373893.jpgさて、

voivoiでは、焼き損じたり、余ったパンケーキは
ファミリーたちのまかないになりますが、

ときどき、こんなこともします。

フライパンに、パンケーキをカットして、敷き詰める。

それに、牛乳と、溶き卵を染み込ませて、
アルミホイルで、ふたをして、
弱火でじっくり、じっくり焼く・・・・・


b0108579_8393874.jpgはい、voivoi名物?
巨大「パンケーキ・プティング」の出来上がり~
(ちょっと、画像が悪いですが・・)

もう、パンケーキが、パンパンに膨らんで、
とろとろプリンみたいになりますよ~

一人分ずつカットして、
仕上げに、カラメルソースをかけて、いただきます。

あつあつでも、冷めても美味しい♪

ぜひ、みなさんのお家でも、お試しくださいね!



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  今日も、ボチクリ、ありがとうございます!
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by pancakemama | 2009-06-19 08:48 | パンケーキママのひとりごと | Comments(4)
Commented by あっしー at 2009-06-19 22:12 x
おおおっ。フルーツが乗っているのかな?アングレーズソースにダークラムを加えたソースで頂きたいです。
見てたらお腹すいてきました。ぐー。
Commented by ジュン at 2009-06-19 23:42 x
今日、お邪魔してオレンジのパンケーキをいただきました!
何とも爽やかで美味しかったです(^^)/
今月中にもう1度食べたいなぁ・・・。(仕事と相談しないとです。苦笑。)

あと、先週、5枚のパンケーキの写メに失敗した旨をコメントしたところ、
blogの画像の持ち帰りを快くご提案いただき、ありがとうございました<(_ _)>
今、私の携帯を開くと、とても美味しそうな待受になっています!

本当は今日お邪魔した際に、直接お礼を申し上げたかったのですが、
お忙しそうでしたので、失礼ながらこの場をお借りして・・・・・・、
「ありがとうございました!!!」

Commented by pancakemama at 2009-06-21 08:08
>あっしーさん
おー、お目が高い!
そうでうす。これは、フランボワーズがのっています♪
アングレーズをかけて、
いつか、お客様にも、ぜひお出ししたいなぁ・・・
(私もお腹、すいていました。笑)
Commented by pancakemama at 2009-06-21 08:10
>ジュンさん
ご来店、ありがとうございます!
待ちうけ画像、うちのスタッフに見せていただいたそうで、
ありがとうございます。
うちのパンケーキが、待ちうけ画面に。。
ううっ、うれしいな♪
ぜひ、もう一度オレンジも食べにきてくださいね。
お待ちしております!

パンケーキママの日記


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★三軒茶屋voivoiの元オーナー。パンケーキママです。
2013年6月、那須高原移住して、「森のvoivoi」をオープンしました。
可愛いフィンランドのログハウスで、地元の食材を使った美味しいパンケーキをご提供しています。



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