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●●の味!

●●の味!_b0108579_0462284.gifこんばんは~

昨夜は、桃のパンケーキを、完成できず、
ヨロヨロと、力尽きて帰宅したパンケーキママですが、

本日、無事完成!!

いつもなら、とっくに、寝ている時間ですが、
アップしちゃいますわよ。

はい、「初恋のもも、パンケーキ」 です♪
●●の味!_b0108579_0371316.jpg
えっ?なに? 

「はつこい、なんて、ママ、熱でもあるんじゃないの?」って?
(汗・・・)

あのね。
今回は、ものすご~く、ピュアに、そして、シンプルに、
桃の優しい甘さを、表現してみたのよ。

お皿に乗っているのは、とってもジューシーな「桃のジャム」&「桃のコンポート」。

そして、パンケーキの上には、たっぷり、ふわふわの生クリーム。
そこに、甘すっぱい「カルピス」と、ピンクの可愛い、「桃のジュレ」が、かかっているの。

ね?初恋風でしょ?
(・・・すみません。夜中なので、テンション上がってて)

ちなみに、
赤いソースは、ワインソースなので、
時々、背伸びして、なめてみてください(笑)。

はい、明日(9日)デビューです!
一番は、だれかな~


★平井さんの桃のパンフレットは、店頭に置いてあります。
 美味しい桃を、「生食」したい方は、ぜひどうぞ!


では、おやすみなさい~


●●の味!_b0108579_173980.gif
↑ 今日も、ボチクリ、ありがとうございます!
by pancakemama | 2009-07-09 01:13

パンケーキママの日記


by pancakemama

★三軒茶屋voivoiの元オーナー。パンケーキママです。
2013年6月、那須高原移住して、「森のvoivoi」をオープンしました。
可愛いフィンランドのログハウスで、地元の食材を使った美味しいパンケーキをご提供しています。



「おうちdeパンケーキ」の
レシピもあります。


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