休業中になりました!

2月が終わりました。

最後には、こんな可愛い表彰状をいただきましたよ!
b0108579_022455.jpg
パンケーキが大好きで、いつもお母さんと来てくれる”さきちゃん”が、書いてくれました。

あぁ、可愛いなぁ~うれしいなぁ。
さきちゃん、ありがとう!

そして、最後まで、たくさんのお客様にお越しいただき、
本当にありがとうございました。

「再オープン、期待しています!」
「身体に気をつけて、頑張ってください」

そんな、励ましのお言葉を、たくさんいただきました。

1ヶ月もお休みするなんて、わがままを、
受け入れて下さって、ありがとうございます。


オープンから、約3年半。
素人同然のカフェから、やっと人並みのレベルに、
立てたような気がします。

まだまだ未熟ではありますが、
生き残りの激しい飲食店業界で、
きちんとしたプロとして、生き残りたいと思います。

これからの貴重な1ヶ月間を、有意義に過ごせますように。

このblogも、時々近況報告しますので、
(休業中の方が、いっぱい更新したりして・・・笑)

みなさんも、時々見に来てくださいね。
(忘れないでね~)

b0108579_051064.gifでは!


↑今日も、ポチクリッ♪、ありがとうございます!
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by pancakemama | 2010-03-02 00:53 | パンケーキママのひとりごと | Comments(4)
Commented by sweetdropcafe at 2010-03-02 22:47
ひとまずお疲れ様でした。また新たなパンケーキママさんに期待しています!
楽しみにしています!
Commented by nao at 2010-03-04 15:28 x
ママさん、お疲れ様でした!
新たなオープンに向けて、かなり忙しい日々が続いて大変だとは思いますが、あまり無理のない様に踏ん張ってください!!!
また美味しいパンケーキを期待しております!
三寒四温ですが、体調に気を付けて下さいね♪
Commented by pancakemama at 2010-03-05 04:09
> sweetdropcafeさん
いつもありがとうございます。
身も心も、若返って(?)頑張ります!
Commented by pancakemama at 2010-03-05 04:13
>naoさん
いつもありがとうございます。
はい、まだゆるゆると、やっておりますので
大丈夫です(笑)
3月は本当に気温差が激しいですので、
naoさんもお体、ご自愛くださいね。

パンケーキママの日記


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★三軒茶屋voivoiの元オーナー。パンケーキママです。
2013年6月、那須高原移住して、「森のvoivoi」をオープンしました。
可愛いフィンランドのログハウスで、地元の食材を使った美味しいパンケーキをご提供しています。



「おうちdeパンケーキ」の
レシピもあります。


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