あれから1ヶ月

リニューアル・オープン後、
あっという間に、日が過ぎて、スタッフの話をしそびれちゃいましたが、

4月から、
4人の新人が、あらたにvoivoiファミリーになりました!

3月に公募をさせていただいたところ、
たくさんのご応募いただき、
その中から、4人を選ばせていただきました。

元パン職人のayaちゃん、
バレリーナを目指しているyoちゃん、
看護師を目指しているmayuちゃん、
サーフィンからマラソンまでスポーツ万能のshoちゃん。

もうウチにはもったいないような、
ひとりひとりが輝いている、すてきな人ばかりです。
(ちなみに、独身。笑)


そして、3月下旬には、みなで研修も行いました。
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きちんとした研修を、スタッフ全員で、
しかも3日間連続で行う、というのは、はじめてのこと。

初日は、笑顔の専門家に来ていただき、
スタッフ間のコミュニケーションをとりながら、
「笑顔のスイッチ」の入れ方、を学びました。

後半は、新人を中心に、みっちり、接客のレッスン。

私やベテランスタッフが、お客さん役をやって、
ややこしい注文をしたり、いじわるな質問を投げかける(笑)。

何度も何度も、シュミレーション。
だんだんみんな、受け答えが上手になっていきます。

最後は、定刻を過ぎても
「まだ、やります!」「やらせてください!」と
超体育系!!(笑)


お店を1ヶ月も休んで、何ができたか、というと、
たいしたことは、できませんでしたが、

こういうことに、きちんと時間をかけられたのは
本当に良かったと思いました。


あれから1ヶ月経ちましたが、
みんな立派に仕事をこなし、日に日に動きもよくなっています。

店長をはじめ、
ベテランスタッフたちも、そのテキパキぶりに、磨きがかかって、

もう、私は、いなくても、いいぐらいだわ~(笑)。
(事実、風邪をひいている私は、あまり役に立ってないけど・・・)


でも、
本当に人に恵まれるというのは、幸せなことです。
感謝、感謝です。

みなさま、これからも
新生voivoiをよろしくお願いします。

スタッフのみんなも
「笑顔スイッチ」、忘れないでね!!


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↑今日も、ポチクリッ♪、ありがとうございます!


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by pancakemama | 2010-05-06 12:00 | パンケーキママのひとりごと | Comments(2)
Commented by nao at 2010-05-06 15:20 x
勉強をしっかりされている、ママさんに感動!
好きなお店で働きながら、勉強できる環境は最高ですよ!
Commented by pancakemama at 2010-05-10 09:13
>naoさん
いえいえ、勉強しているのは、みんなですから(笑)。
うちは、すっごく忙しいので、みんな今頃、後悔しているかも(笑)

パンケーキママの日記


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★三軒茶屋voivoiの元オーナー。パンケーキママです。
2013年6月、那須高原移住して、「森のvoivoi」をオープンしました。
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