幸せなら、桃パンケーキ!!

皆様~

あれれ?「桃のパンケーキ」はどうなったの?
と心配されている方も多いと思います。

すみません。
一度、アップした画面が消えてしまい、へこんでいたパンケーキママです。

b0108579_1742360.gifでも、大丈夫。気を取り直して、

今年も、「平井さんの完熟桃たっぷりのパンケーキ」、昨日から、始まりましたよ!
b0108579_10423970.jpg
今年の平井さんの桃は、雨のために収穫は遅れたものの、
その分、甘みがギュギュッと濃縮。

ジャムやコンポートを作りながら、
「もう、このまんまお出ししたい!」と何度悶絶したことか・・・(笑)。

なので、今年も、パンケーキは、シンプルに、
桃の美味しさを前面に出した、デコレートになっています。

ふわふわのバターミルクパンケーキに、
ふわふわの生クリーム、
ジューシーな「桃のコンポート」に
桃の甘みが凝縮した「桃ジャム」

グラスで添えているのは、ふるふるの「桃ジュレ」とサバイヨンソースです。

桃好きには、たまらない幸せのパンケーキ。
できましたら、シェアなさらずに、お一人一品、独り占めして、お召し上がりになることをオススメします。

b0108579_17135455.gif★期限は、8月15日ころまで。
平井さんから、桃が届く限り続けたいですが、このへんが目安かな?

どうぞ、食べ逃しなく!

今月も、お待ちしております!!
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by pancakemama | 2011-07-22 17:16

パンケーキママの日記


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★三軒茶屋voivoiの元オーナー。パンケーキママです。
2013年6月、那須高原移住して、「森のvoivoi」をオープンしました。
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