卒業(涙・・)

b0108579_2352596.gif昨日、voivoiファミリーのyuriちゃんの送別会でした。

yuriちゃんは、ついに地元、静岡で一軒家カフェのオーナーになるのです。
年内にはオープン予定、ということで、その準備のために帰郷します。

yuriちゃんは、昨年の秋に、voivoiのスタッフになって、夜遅くて、しんどい仕事(当時は遅くまで営業していたので)も、文句も言わず、一生懸命やってくれた、本当にいい子です。
いまではvoivoiには、なくてはならない存在。

そんな彼女が巣立ってしまうのは、とっても寂しいけど、彼女ならきっと、すてきなカフェをつくることでしょう。

yuriちゃんはね。
これまでも、学校に通ったり、いろんなバイトをして、経験を積んできたの。
そんな彼女にとって、voivoiは、実務的には、ほとんど学ぶことはなかったと思うけど(それどころが、いいアイディアがあると、私がすぐ、パクる。笑)

でも、「こんな、メチャクチャなオーナーでも、カフェができるんだ」って、自信が持てて、最後の一押しになってくれたとしたら、とっても嬉しい。

自分の手で、しっかり夢の扉をあけて、まっすぐ歩き出したyuriちゃんに、幸あれ!!

これからも、カフェをやりたい人、夢をもっている人の背中を、バシバシ叩いていきたいと思います。(そのあと、新しいスタッフを探すのは、ちょっと大変ですが・・笑)

b0108579_0124047.jpg
yuriちゃん、いままでありがとう。
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by pancakemama | 2007-07-27 00:15 | voivoiファミリー♪

パンケーキママの日記


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★三軒茶屋voivoiの元オーナー。パンケーキママです。
2013年6月、那須高原移住して、「森のvoivoi」をオープンしました。
可愛いフィンランドのログハウスで、地元の食材を使った美味しいパンケーキをご提供しています。



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