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voivoiファミリー募集します!

三軒茶屋・voivoiでは、
新年の営業から、新規スタッフ(voivoiファミリー)を募集します!

条件は、以下となります。

【Aレギュラースタッフ】時給850円~
・飲食店などの接客業の経験があること
・キッチン、ホールとも、両方できること
・土日を含む、週3回以上(昼間)できること

【Bファミリースタッフ】時給820円~
・飲食店などの接客業の経験があること
・月3~4回の土日(昼間)、また平日の夜(18~)できること

「お客様に喜んでもらいたい」、「お客様をHappyにしたい」という、
という気持ちのある方、大歓迎です。

もちろん、将来カフェをやりたい、パンケーキ屋をやりたい、
という方、応援します!

ご応募いただける方は、
以下を明記の上、メールを送ってください。

・お名前
・お住まい
・年齢
・現在のご職業など、されていること
・希望のシフト(スタッフAorB)
・希望の勤務時間、曜日など

メールをいただきましたら、追ってご返信させていただきます。

メールアドレス:pancakemama
@nifty.com

新年も、たくさんのいい出会いがありますように!
お待ちしております。

★募集は、締め切りました!
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by pancakemama | 2010-12-30 12:20

今年もありがとうございました!

b0108579_1243916.gif2010年も、残すところあとわずか。

今年もたくさんのお客様に恵まれ、支えられ、
本当にありがとうございました。

また、大阪にも姉妹店ができ、より多くのお客様に、
voivoiのパンケーキを食べていただけるようになったことは、
本当に、奇跡のような嬉しいできごとです。

1年1年が、夢のように過ぎていきます。

また、来年も、たくさんの出会いがありますように。

そして、「パンケーキの幸せ」が、より多くの人に、広がりますように!
皆様に、ご多幸と健康がありますように。

来年もまた、どうぞよろしくお願いいたします。

★新年のvoivoiの営業は、1月6日から、通常営業となります。


 *******************

★ちこっと速報!★

・大阪店ができました!


・ホームページ、「おうちdeパンケーキレシピ」は、水曜日更新です!



b0108579_19361196.gifhttp://twitter.compancakevoivoi
こっそり、何かつぶやいています(けっこうレアな情報アり!笑)


*******************
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by pancakemama | 2010-12-30 12:06

カウントダウン!

b0108579_12464199.gifみなさま、今年もあとわずか、ですね。

大阪から戻り、voivoi週末最後のパンケーキを焼き、
昨日は、大掃除に奮闘した、パンケーキママです。

そう、今年はなんと、大掃除も、もう終わってしまったのです!
昨日、voivoiファミリーのみんなで、頑張りました!

残りの営業は、あと3日。
Xmasスペシャルイベントの2本立てを、残すのみです。

食べ放題の方は、23日(祝)は、混雑が予想されますので、
お早めにご来店いただくか、22、24日の方が、おすすめですよ。

22、24日の方は、まだストラップ会員の方のご予約可能です。


キャンドルナイトは、締め切りましたが、
昨日、voivoiファミリーみんなで、大掃除のあと、
ラクレットを試食しました。
おいしい、おしゃれ~かわいい!!と、大絶賛でしたよ~

コース最後の、クリスマスパンケーキも、
私が気合を入れて作りますので、
ご予約いただいた皆様、どうぞお楽しみに!

そして、そして・・・

b0108579_1245062.gif昨日12月20日は、
大阪の姉妹店、「パンケーキカフェ Mog」が、無事オープンいたしました!

私は、残念ながら、そちらには立ち会えませんでしたが、
初日から、たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました。

Mogの方は、29日まで営業しておりますので、
大阪の皆様、ぜひぜひ、足をお運びくださいね。

では、残りわずかな営業日ですが、
皆様のお越しをお待ちしております!
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by pancakemama | 2010-12-21 12:51 | パンケーキママのひとりごと

大阪店、オープン延期のお知らせ

みなさま、こんばんは!
大阪入りしているパンケーキママです。

実は、皆様にお詫びをしなければなりません。

先日、ご報告させていただいたように、
現在、大阪の京橋に姉妹店をオープンする準備をしております。

12月13日、オープンの予定で、スタッフ一同、
日々、研修に励んでおりますが、

お客様に、より良いサービスを提供させていただくためにも、
さらなるスタッフのレベルアップを図りたい、
万全の体制を整えたいという大阪店のオーナーさんの判断で、
誠に申し訳ないのですが、

オープンを、12月20日に、延期させていただくことになりました。

楽しみにして下さっている皆様には、
本当に申し訳ありません。

私も、お客様の笑顔を見れる日を楽しみに、
しばらく大阪で、こちらのスタッフと頑張りますので、
どうか待っててくださいね。
よろしくお願いいたします。
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by pancakemama | 2010-12-13 00:41

国産チーズ&ワインのイベント

続けて、頑張るパンケーキママです!

b0108579_1155285.gifVoiVoi X’masスペシャル 第2弾!があるのです。 

キャンドルナイト
国産チーズ&ワインのセレクション

チーズソムリエが選ぶ、国産チーズとワインを、パンケーキとご一緒に。

★全国のチーズ工房を食べ歩いているチーズソムリエが、
この時期おいしい国産のチーズ4種類を、VoiVoiのためにセレクト。
チーズに合う、国産ワインと一緒に、召し上がっていただきます。

 **メニュー**
・国産チーズ3種類の食べ比べ、軽いアペタイザーをとともに。
・ラクレットチーズ(国産)を、あつあつに溶かして、チキン&ポテトパンケーキに。
・ベリーたっぷりのミニクリスマス・パンケーキ
 ※お飲み物はグラスワイン(白)が付きますが、ソフトドリンクに変更もできます。

b0108579_1243511.jpg
ラクレットは、ですね。
なんと!このスイス製のラクレットオーブンで、
とろとろ、熱々になったところを、ポテトパンケーキにかけて
召し上がっていただきますのよ。むほほっ♪

こちらも、思いっきりサービス企画!

今回も、チーズ@ラボのかなさんに、ご協力いただいています。
かなちゃん、私の分も、あとで作ってね~

詳細は、

●料金:お一人3200円
●実施日:12月23日(祝)、 24日(金)
●時間:18:30~20:30

●定員:それぞれ15名様 (お一人様の参加も可)
●締め切り:12月19日(定員になりましたら締め切らせていただきます)
●お申し込み:パンケーキママカフェVoiVoiへ、℡:
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by pancakemama | 2010-12-05 12:20

食べ放題やります!

b0108579_11452361.gif皆様、師走で、お忙しくお過ごしのことと思います。

私も、これからまた、大阪に旅立たねばなりません。
というのに、東京での仕事が終わりませんっ。
(身体が、3つくらいほしい~)

でも、今年は、クリスマスに、イベント、やりますよ!
その第一弾は!じゃん。

VoiVoi X’masスペシャルイベント
「パンケーキ&トッピング、食べ放題!」

b0108579_11212175.jpg夢のパンケーキをクリスマスに!
あなたは何枚食べられるかな?

12月22日(水)~24日(金)の3日間、実施します。

 ●お一人様 1800円 (ドリンク付き、時間60分 )

 ●VoiVoi自慢の「バターミルクパンケーキ」を、お好きなだけ、召し上がっていただきます。

 ●トッピングは、セルフコーナーから、ご自由にどうぞ。

↓なんと、大人気のチーズフォンデュも食べられちゃうよ!
(トッピング例:チーズフォンデュ、生クリーム、ベリークリーム、フルーツカクテル、チョコレート、あずき、塩キャラメル、抹茶クリーム、マロンクリーム、ミックスベリー、エスプレッソソース、メープル、蜂蜜など)

 ●実施時間
・12月22日(水) 11:30~18:00(LO)
    23日(祝) 11:30~15:00(LO)
    24日(金) 11:30~15:00(LO)
 
★当日は、ご来店いただいた順(記名のお名前順)に、ご案内時間のチケットをお渡しします。
(ご予約はできません)

お席に限りがありますので、定員になりましたら、
LO前でも、締め切らせていただきますので、予めご了承ください。
 
★10歳以下のお子様は、プラス500円で、大人の方とお入りになれます。
  (大人お一人に付き、お子様お一人)

※当日は、食べ放題メニューのみとなります。お一人様、ワンオーダーでお願いします。


  ****************

あぁ、すごい思い切りました!
初めての試み、そして大サービス!
大丈夫なのか>私。
・・・・・頑張らせていただきます。

もしや、当日は、あっというまに、席が埋まってしまうかもしれません。
とくに、23,24日は、実施時間も、あまり長くありませんので、
できればお早めにいらして、チケットを確保くださいませ。

また、5名様以上の団体は、同時にお席を確保するのは難しいと思われますので
あらかじめご了承ください。

また当日は、ご予約できませんが、

voivoiストラップ会員様に限り、
若干のご予約席を確保させていただきました!


・12月22日(水) 11:00(定員8名)
            18:00(定員8名)
    23日(祝) 11:00(定員8名)
    24日(金) 11:00(定員8名)

(恐れ入りますが、5名様以上の団体は、ご予約できません)

当日は、ストラップをご提示ください(代表者のみで可)

ご予約は、直接voivoiのお店へ。
 ℡:03-3411-1214まで。お願いします。
(6.7日は、定休日ですので、電話はつながりません。お気をつけください)
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by pancakemama | 2010-12-05 11:49

12月のクイーン!

b0108579_14114110.gif皆様、おひさしぶりです!
ひさびさに、三茶のお店に戻ってきた、パンケーキママです。

そう、今日から12月!

クリスマスの飾りつけもしないといけないし、
クリスマスのイベントの準備もしないといけないし、
みんなのお給料も計算しなきゃいけないし・・・
と、ぐるぐる回ってますが、

もちろん、一番のお仕事は、こちら!
b0108579_1494110.jpg
今年のスペシャルパンケーキのトリを務めますのは、
たっぷり苺と生クリームのクイーン!!

「ジャージークリームと苺のクリスマスパンケーキ」です!

国内牛の1%未満しかいない、希少なジャージー牛。
その生クリームは、繊細かつ濃厚です。

できるだけ甘さを控えて、たっぷり苺を添えました♪
お店で作るからできる、クリスマスだけの贅沢です。

お召し上がり期間は、
本日(1日)から、19日(日)まで。

クリスマスと謳いながら、期間が短くてすみませんっ!

b0108579_14353195.gifでも!
今回は、1年の感謝をこめて、スタンプカードのスタンプを、2倍に!
そう、2個、押しちゃいますよ!

ここで、一気にポイントを伸ばしてくださいね!

では、皆様のお越しをお待ちしております!

※12月は営業日&時間が、変則的になっています。
 どうぞトップのお知らせをご確認の上、ご来店ください。

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by pancakemama | 2010-12-01 14:37

パンケーキママの日記


by pancakemama

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★三軒茶屋voivoiの元オーナー。パンケーキママです。
2013年6月、那須高原移住して、「森のvoivoi」をオープンしました。
可愛いフィンランドのログハウスで、地元の食材を使った美味しいパンケーキをご提供しています。



「おうちdeパンケーキ」の
レシピもあります。


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