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桃のパンケーキ、始まります!

こんばんは。
前回の続き。「友愛の森」編を書こうと思ったのですが、

桃の季節になったので、
先にこちらをアップしますね。

今年も、山梨の平井農園さんから、有機栽培の美味しい桃が、
那須に届きました!

可愛いすぎて、アップを激写!(笑)
b0108579_21451167.jpg

桃のパンケーキは、今年で7年目を迎えますが、
毎年、みなさんの期待も大きくて悩みます~

とくに那須の森のvoivoiでは、すべてメニューで、
「素材の味を生かして、華美になりすぎず、シンプルに」
を心がけているので、その真骨頂ともいうべき桃は、一番苦心するところ。

シンプルだけど、美味しいオーラが放っている!
というメニューに憧れます。

でも、さすがに7年もやっているせいか、今年は、上手く引き算できました、かな?


美味しい桃の瑞々しさを残したコンポートに、
カルピスを加えた生クリーム。
赤スグリのソースと、紅茶のほろ苦いカラメルソース&ピスタチオ。
b0108579_21585633.jpg
8月1日から始まります!
こちらは、平井さんの桃がなくなり次第、終了です。


b0108579_2272651.gif前回お知らせしたように、
8月の週末とお盆は、予約制になります。

まだ告知が行き渡っていないせいか、お席に余裕があります。
ぜひ、ご予約してくださいね。

皆様のお越しを、お待ちしております!
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by pancakemama | 2013-07-31 17:47 | 森のvoivoiへ | Comments(2)

車がなくても那須!

b0108579_17574986.gifこんにちは。
大雨だったり、暑かったり涼しかったり、最近天気が不安定ですね。

体調崩さないように、頑張りましょう~
そして、緑の風を感じに、那須に来てください!

というわけで、
本日は、 「那須に行きたいんだけど、車がない!」(運転できない)
という方のためのアクセスガイドを。。


まず最寄の駅は、「那須塩原」駅です。
東北新幹線が止まります。東京からだと、約1時間。

こちらの時刻表を参考にしていただくと、
那須塩原に止まる新幹線は、1時間に1本です。
東北新幹線 時刻表①


そこから、那須高原へは、東野交通のバスが出ています。

那須塩原から、「那須塩原駅~黒磯駅~山麓駅線」のバスで、
「友愛の森」というバス停まで、乗ってください。約30分です。
東野交通バス 時刻表②

朝の便で、新幹線とバスを乗り継ぐと、
たとえば、7:04東京初の新幹線で、8:12に那須塩原に着。
8:30のバスに乗れば、8:59に友愛の森に到着。

そこから、森のvoivoiまで、徒歩7分。
森のvoivoiのモーニングタイムに間に合いますよ~

けっこう近い?でしょ。日帰りもできるかも。


b0108579_19542897.gifそれ以外に、もっとリーブナブルな方法もあります。
なんと、JRの高速バスが新宿から出ているのです。
新宿から、「友愛の森」まで直通で、なんと3時間20分、片道3100円です。

那須塩原リゾートエクスプレス 時刻表③

土日なら、朝8:20新宿発で、11:40に友愛の森に到着。


さらにさらに、なんと!最近、
名古屋から、宇都宮行の高速(深夜)バスが出るようになったらしいです。

名鉄バス 詳細

朝の6:20に宇都宮に到着。
そこからは、在来線か、新幹線に乗り継いで那須塩原へ出ることができます。
乗り換え案内参照

在来線でも、45分で着きますね~。

名古屋の方、那須は決して遠くはありませんよ~。
(近くもないですが・・・笑)
宇都宮で餃子も食べられます。


さて、最後に、「友愛の森」から、森のvoivoiまでは、徒歩で7~8分。
こっそり(?)抜け道を教えちゃいます。

地図は、こちら!
b0108579_1481619.jpg

さぁ、あとは、可愛いフィンランドログで、美味しいパンケーキを堪能してください。

あっ、その前に、ぜひご予約してくださいね。
(こちらを見てね)

また、8月の週末、お盆は、道路が大変混み合います。
交通機関にも乱れが生じますので、
くれぐれも、余裕をもってお出かけくださいませ。


ちなみに、voivoiのすぐ近くの「友愛の森」は、
道の駅として、那須観光の拠点にもなっています。
こちらにも、ぜひ行ってみていただきたい。

「友愛の森」の詳細は、次回に書きます!
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by pancakemama | 2013-07-24 17:56 | 森のvoivoiへ | Comments(4)

8月の土日、お盆は予約制になります!

皆様、こんにちは。

那須はいま、真っ青な空に、緑の木々からさわやかな風が吹いてきます。
さぁ、いよいよこれから観光シーズンです。

観光地での営業・・・
はじめての経験だわ。

たくさんの方に、来てほしいような。
でも、ちょっと怖いような。。

実は、いまの森のvoivoi、週末は、すでに1時間待ちの状況です。

先日の3連休の中日などは、お入りいただくまで、1時間半かかりました。
加えて、周辺の道路もたいへん渋滞します。

お客様のストレスを考えると、気が気ではありません。


そこで。。。voivoi史上初めて、
8月の週末、およびお盆の期間は、予約制を導入することにしました。

お待ちのストレスを感じることなく、ゆっくり自然の中で、
美味しいパンケーキを召し上がって、那須を満喫してください。


対象になるのは、
8月3日(土)、4日(日)、
10日(土)~18日(日)、
24日(土)、25日(日)、
31日(土)、9月1日(日
) です。

時間は、
・8時~10時
・10時~12時
・12時~14時
・14時~16時

の4つの時間帯から、お選びください。

道路の渋滞などを考慮して、
多少お時間がずれても大丈夫ですので、その場合はご連絡ください。

(ご連絡なく、30分を経過しましたら、キャンセルとなります)


ご予約は、お電話で、
7月22日(月)から、受付を開始いたします。

ご予約時間は、朝9時~夕方17時までです(火曜日定休)。
当日のご予約はできません。

0287-74-3194


なお、当日、万一キャンセルや、ご予約のない席があったときは、
フリーの方でもお入りいただけるようにいたします。
(でも、一杯だったらごめんなさい)


b0108579_16501572.gifはじめての試み。
ご不便をおかけすることもありますが、
森のvoivoiで、そして那須で、
皆様がすてきな思い出を作っていただけるように、願いをこめて。

どうぞよろしくお願いいたします。
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by pancakemama | 2013-07-19 16:58 | 森のvoivoiへ | Comments(0)

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★三軒茶屋voivoiの元オーナー。パンケーキママです。
2013年6月、那須高原移住して、「森のvoivoi」をオープンしました。
可愛いフィンランドのログハウスで、地元の食材を使った美味しいパンケーキをご提供しています。



「おうちdeパンケーキ」の
レシピもあります。


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