お熱いのがお好き?!
おはようございます!
今日も、いい天気ずら~(←銭ゲバ、終わっちゃいましたね。笑)
連休後半は、やっぱり”ぐるんぐるん”に、ヒートアップしたvoivoiでした。
久しぶりに、腰痛が・・・(泣)
でも、それこそ、雨の日も、風の日も、寒い日も・・・
voivoiに、足を運んで下さった皆様、ありがとうございます!
さて、
今日は、この人のお熱を、測ってみましたよ。
焼きたての「バターミルク・パンケーキ」。
表面温度は、だいたい、55℃くらいあります。
でも、冷めるのも、すごく早いの。
5分後には、もう30℃くらいになっちゃう。
もー、できることなら、焼きたてのパンケーキを
熱々のうちに、客席に飛ばしたい気分(笑)。
だから、voivoiでは、焼き上がったら、
即、1分以内に盛り付け。
キッチンスタッフは、私が、「焼き上がりま~す!」と言うと、
何をおいても、パンケーキの前に、駆けつける。
ホールスタッフは、盛り付けたパンケーキが上がって、
「お願いしま~す!」と呼ばれると、何をおいても、駆けつけなきゃいけない。
・・・というのが、voivoiのおきて、となっておりまする。
(みんな、だから、ひーこらと、いつも忙しい。笑)
盛り付けのない、プレーンのパンケーキは、できるだけ、お皿も温めて出しています。
だから、
できましたら、みなさまも、お席にパンケーキが着きましたら・・・
何をおいても(笑)、ぱくぱくっと、お召し上がりくださいね。
パンケーキくん、からのお願い、でした!(^-^)/
さて、明日は、定休日です。
どこかに、いこーかな♪
↑「パンケーキ、食べたい!」という方、応援クリックを!
今日もありがとうございます!
今日も、いい天気ずら~(←銭ゲバ、終わっちゃいましたね。笑)
連休後半は、やっぱり”ぐるんぐるん”に、ヒートアップしたvoivoiでした。
久しぶりに、腰痛が・・・(泣)
でも、それこそ、雨の日も、風の日も、寒い日も・・・
voivoiに、足を運んで下さった皆様、ありがとうございます!
さて、
今日は、この人のお熱を、測ってみましたよ。
焼きたての「バターミルク・パンケーキ」。
表面温度は、だいたい、55℃くらいあります。
でも、冷めるのも、すごく早いの。
5分後には、もう30℃くらいになっちゃう。
もー、できることなら、焼きたてのパンケーキを
熱々のうちに、客席に飛ばしたい気分(笑)。
だから、voivoiでは、焼き上がったら、
即、1分以内に盛り付け。
キッチンスタッフは、私が、「焼き上がりま~す!」と言うと、
何をおいても、パンケーキの前に、駆けつける。
ホールスタッフは、盛り付けたパンケーキが上がって、
「お願いしま~す!」と呼ばれると、何をおいても、駆けつけなきゃいけない。
・・・というのが、voivoiのおきて、となっておりまする。
(みんな、だから、ひーこらと、いつも忙しい。笑)
盛り付けのない、プレーンのパンケーキは、できるだけ、お皿も温めて出しています。
だから、
できましたら、みなさまも、お席にパンケーキが着きましたら・・・
何をおいても(笑)、ぱくぱくっと、お召し上がりくださいね。
パンケーキくん、からのお願い、でした!(^-^)/
さて、明日は、定休日です。
どこかに、いこーかな♪
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今日もありがとうございます!
by pancakemama
| 2009-03-23 08:07
パンケーキママの日記
by pancakemama
★三軒茶屋voivoiの元オーナー。パンケーキママです。
2013年6月、那須高原移住して、「森のvoivoi」をオープンしました。
可愛いフィンランドのログハウスで、地元の食材を使った美味しいパンケーキをご提供しています。
↑
「おうちdeパンケーキ」の
レシピもあります。
2013年6月、那須高原移住して、「森のvoivoi」をオープンしました。
可愛いフィンランドのログハウスで、地元の食材を使った美味しいパンケーキをご提供しています。
↑
「おうちdeパンケーキ」の
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